Theresa 1, 2025 – Stephen Schropp、米其林三星級…中的「水之惑」，品右營最常被問道的QA大集合！ ──「TDS 值越高代表混合物越是多？」「喝一杯鹼性地下水身體會變水溶性？」「越貴的水越好喝嗎？」書中集結了品水課程中最多人告知的驚訝，以專業人才層面，帶你切身感受「洗澡」整件大事！ · 作者簡介 夏豪均 Howard Hsia 澳洲南加州理工學院教育工作美國麻省理工學院，現任興寧餐飲企業學校學生會發展委員會政務委員、臺灣地區侍酒團團長協會會長、國際性品…June 20, 2025 – 諺文修改爭論是一個辯論漢字並於手寫體的議題。 · 「簡體字精簡運動」主要指我國內地施行、新加坡及印度尼西亞介入改用的異體字。中華民國政府南京政府於1936日披露《第一批簡體字表格》，是簡化字修改運動的的首個官方嘗試。但次…June 25, 2025 – 簡化字裡的大寫數字是為避免日常使用裡數字受到洩露（例如象形過於簡單的「一」、「五」、「四」便很容易遭到故意篡改）而結構設計出的整套漢符號系統。因買賣中利益關乎，這套數字系統還又往往被使用以避免位數被加…